25 Aprile - planning per un weekend

Quasi quasi non è ancora finita del tutto l’atmosfera pasquale che già si pensa al prossimo weekend lungo, e si fa il conto alla rovescia dei giorni che restano per arrivarci.
Noi iniziamo ad anticiparvi un paio di cosette perché ci piace un sacco organizzare e pianificare, e perché voi potete iniziare a pregustare la prossima piccola vacanza.

Dunque: innanzitutto il 25 Aprile, che è di venerdì, la ProLoco di Ossimo organizza la NoStràMangiaLonga, passeggiata gastronomica sui monti di Ossimo durante tutta la giornata.
Poi: noi del Navertino abbiamo invece pensato ad una delle nostre cene a tema per la sera del 26 Aprile, che è (ovviamente) di sabato; sarà un menù che girerà attorno a pecore, caprette e asini… la potremmo chiamare La Cena dei Pastori La Grande Scorpacciata del Pastore (che in Gaì si direbbe la Sciainada del Petaèla),  sì ecco…
Il menù della serata è più o meno questo:

Antipasti:
Salame di pecora
Bergna con riccioli di burro nostrano e bruschetta di pane
Caprino con confettura di sorbo
Carne salata con fagioli e cipolle
Fiori di cicoria selvatica fritti
*
Secondi:
Polenta con capretto di latte al forno
Stracotto d’asino
Misto di formaggi locali
*
Dolce:
(al momento ancora in fase di ideazione…)
Caffè

Per cui: noi abbiam pensato di proporvi un weekend molto gastronomico così composto:
- Venerdì: arrivo in mattinata per la MangiaLonga + cena e pernottamento al Navertino
- Sabato: colazione + Cena dei Pastori + pernottamento al Navertino
- Domenica: colazione e partenza

Che ne dite?
Facciamo due calcoli, giusto per parlare anche di cose pratiche…
il prezzo per il weekend così composto (che comprende anche il costo della MangiaLonga e della Cena dei Pastori) è di €104, che diventa €85 per i bambini, visto che per loro il biglietto della MangiaLonga ha un prezzo ridotto e anche da noi hanno diritto ad uno sconto.

Tra l’altro poi il 27 Aprile, che è di domenica, la ProLoco di Borno organizza nella piazza del paese la Festa di Primavera, che vedrà contadini e agricoltori impegnati nel fare dimostrazioni pratiche e vendere i propri prodotti. Proprio per finire in bellezza questi giorni all’insegna del gusto.

Che altro dire..dovrebbe esserci tutto quel che serve… non dovete far altro a questo punto che pensarci un po’ su…